エガクのブログ

絵を描く事と、山に登る事と、作業所に通うハンディのある長男と、夫と、東京に居る二男と…

2020-07-17から1日間の記事一覧

速報! 畑の大根葉がフリカケになるまで

やーくんを送った足で、 さとちゃん農園へGO! お大根も育てているとのことだったので、 やーくんが食べられる数少ない青い料理、 大根葉のフリカケを作るべく いただいてきました。 時期的には葉を食すにはこわい(硬い)印象でしたので、 茎の外側の太くな…

味も 人も 山も 景色も 絵も

今日は、山梨に行く用事がありました。 武川にある『ビストロ トマテ』での【ママさんシェフの料理教室】に参加してきました。 このレストランは、いま注目の登山家花谷泰広さんのご家族で経営されています。 でも、 初めこそ泰広さんがらみで行ったのですが…